IgG 延遲性食物過敏測試

延遲性食物過敏的本質就是身體會較遲出現過敏反應的病徵，所以病人自己難以查明食物過敏的原因，幸好現在有非常簡單的方法幫您確認這種食物過敏的來源。

爲什麽會引起延遲性食物過敏？

因腸臟受損而錯誤界定食物是「入侵者」
免疫系統視食物為威脅
因免疫複合物受到破壞而引起的病徵

潛在健康問題
有研究指出延遲性食物過敏能引致某些發炎症狀，例如偏頭痛、腸易激綜合症、疲倦等問題，不幸地，這些症狀也能引致長期病患。既然延遲性食物過敏可以引起嚴重病患，我們應採取「預防勝於治療」的策略。即使不幸因而患上長期病患，避開致敏食物都可提高康復機會。假如患有食物過敏的話，先界定引起過敏的食物，繼而從膳食方面著手改良，將能有效地避過因免疫系統錯亂而引致的病患。

– 對皮膚的影響
當皮膚產生問題的話，除了不能讓人留下良好印象、自己失去信心之餘，更影響到日常的社交生活。出疹、痕癢、紅斑及鳞屑等皮膚問題均會影響我們的儀表和自信，即使不是每一種皮膚問題都源自食物過敏，我們的身體狀態失去平衡的話，這些皮膚病徵均會加劇。身體內長期積聚過量抗原會讓我們的延遲性食物過敏反應加劇。長期食用對我們身體產生問題的致敏食物，將會增加我們免疫系統內的抗原，使之變成免疫複合物。當這些免疫複合物和皮膚組織結合後，就會變成皮膚問題。

– 對體重的影響
當體重超過正常水平和身體的脂肪比率超標的時候，我們會認定其為癡肥。肥胖可以傷害我們的健康，除了對身體帶來壓力之外，它有時更會為心理帶來負擔及有機會增加患上與膳食有關的長期病患風險。
癡肥已經成為世界上廣為人知的議題，不過現在我們仍然未能清晰了解為甚麼人類會愈趨肥胖。肥胖有很多原因：基因結構、進食過量澱粉質和含大量脂肪的食物，加上缺乏運動等等，都是引致肥胖的成因。研究顯示低度發炎過程確是成因之一，這亦包含了身體對延遲性食物過敏的反應。

當我們的身體對食物產生炎症反應的時候，就會產生一種像TNF-alpha的「信差」蛋白質。這種蛋白質能夠阻隔胰島素受體，引致身體減少對細胞供給能量。這個時候，下列兩個情況均有很大機會發生：「糖份轉化成脂肪」，及「身體減低能量消耗」，繼而讓人變得肥胖。預防永遠勝於治療，找出每個人的延遲性食物過敏特質就能夠減少上述情況發生的機會。因應個人對過敏食物的種類而改變日常飲食，就能有效減少因錯誤進食致敏食物而引發炎症反應的情況發生，有效避免引發食物過敏及肥胖。

– 對腸道的影響
腸道問題，例如腸易激綜合症，在食物過敏的例子中實屬常見。腸易激綜合症是一長期疾病，能引致抽筋、腹痛、腹脹、腹瀉和便秘等。即使腸易激綜合症並未被科學證實，很多研究均顯示低度發炎疾病或許是觸發腸易激綜合症的成因之一。減少或完全避免進食令免疫系統產生不良反應的食物，是避免對腸道造成不良影響的重要方案。事實上，一個健康的消化系統總能讓您享受一個健康的身體。

檢測報告：